Za.Va. dispone di una vasta gamma di distributori automatici di caffè e bevande calde in grado di soddisfare le diverse esigenze a seconda della struttura, del numero di fruitori e dei trend di gusto (il consumatore di caffè, ad esempio, ha gusti diversi anche a seconda del territorio).
Distributori automatici dotati di CAMPANA SOTTOVUOTO
Grazie all’innovazione, oggi è possibile mantenere inalterate nel tempo la qualità e le caratteristiche organolettiche del chicco di caffè. Grazie a questo dispositivo è possibile garantire al consumatore un prodotto dalla qualità eccellente, costante nel tempo e macinato fresco al momento della selezione.
La creazione e il mantenimento delle condizioni del vuoto per il caffè sono necessario per una conservazione a un basso livello di umidità e quasi senza ossigeno. Pertanto, l’ossidazione del caffè viene evitata poiché le attività biologiche ed enzimatiche sono notevolmente rallentate dall’assenza di aria.
